普通黄牛出栏产肉一般为100公斤到150公斤，而金凤区引进优质西门塔尔和利木赞等牛冷冻精液进行改良过的优质改良牛，头均多产肉100公斤到150公斤，每头牛可增加纯收入1500元到2500元。截至目前，金凤区已改良优质冷配肉牛2576头，肉牛饲养达2.8万头。